生板粟米怎样保存,板栗玉米怎样存放

生板粟米怎样保存
生板粟米保存方法:
1、布袋风干:将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次,这种方法一般可使可板栗存放4个月之久 。
2、冰箱贮存:取凉开水半盆,加1小匙盐,然后将板栗浸泡其中3~5分钟,进行简单的杀菌消毒 。浸泡后再用不加盐的凉开水冲洗一道,放在容器里摊开晾晒1~2天,待摇晃时板栗发出干燥的声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口放进冰箱的冷藏室贮存,这种方法可以存放板栗1个多月 。
板栗:
板栗,壳斗科栗属双子叶植物,素有“干果之王”的美誉 。它分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲 。其单叶、椭圆或长椭圆状,边缘有刺毛状齿;雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单独或数朵生于总苞内;坚果包藏在密生尖刺的总苞内,总苞直径5~11厘米;花期5~6月,果熟期9~10月 。

生板粟米怎样保存,板栗玉米怎样存放

文章插图
板栗玉米怎样存放方法一:用保鲜膜把每个玉米裹紧,这样既不会让玉米水分蒸发还能防止冰箱串味,然后再放入冰箱冷冻保存,吃得时候直接蒸熟或者煮熟即可,和刚买的鲜玉米一样好吃 。


方法二:把玉米叶子全部剥掉,过热水煮3分钟捞起,待稍凉后马上装入保鲜袋,然后适当在玉米表面洒少许水,拧紧袋口放入冰箱冷冻,这种方法保存的玉米吃起来口感也和新鲜的一样,我家冰箱冷冻了好多,去年的玉米还没吃完呢,这个方法是一位老农民告诉我的 。两种方法都尝试过,都很实用,根据自己的需求选择就好 。


【生板粟米怎样保存,板栗玉米怎样存放】我家冰箱被新鲜玉米塞满了,吃到来年夏天都没问题,很多人会说冷冻的食物不新鲜了,这是有误区的,现在冷冻技术很发达,像我们冬天能买到的玉米都是放大冷库里保存的,还有苹果、葡萄等等很多水果都会放冷库保存,果农菜农会选个好价格卖掉,这样赚钱多 。所以不是放冰箱里的食物都不新鲜了,只要保存得当,和鲜的一样好吃 。

    推荐阅读