老字号“蔡林记”进高校，首家校内旗舰店来了

9月5日早上，刚刚试营业的华中师范大学沁园春食堂一楼吸引众多师生，大家慕名前往品尝百年老字号蔡林记的热干面。这是蔡林记在全国高校开设的第一家校内旗舰店，为全校师生提供原汁原味的正宗汉派小吃。

文章插图
华中师范大学沁园春食堂开设的湖北老字号“蔡林记” 。通讯员党波涛摄
重建后的华中师范大学沁园春生活服务综合体当天开始试营业，由原来单一两层的食堂变为新的生活服务综合体。“沁园春”是具有个性化、智能化、专业化、标准化特色饮食服务的大学生活服务广场。

文章插图
华中师范大学沁园春食堂开设的湖北老字号“蔡林记” 。通讯员党波涛摄
为了让师生在校园内就能够品尝到各地特色美食，沁园春食堂大力引进，其中一楼“蔡林记”就是其中之一。之所以结缘“蔡林记” ，主要原因之一是武汉人爱吃热干面，而“蔡林记”是武汉近百年的老字号，可谓家喻户晓。蔡林记热干面爽滑筋道，色泽油润，香而鲜美，令人回味无穷，因此受到广大市民的赞誉，一直享有“中华名小吃”的美誉，被评为“中国十大面条” 。2011年，蔡林记热干面制作技艺被列入“湖北省非物质文化遗产名录” ，也是唯一实现工业化生产并远销全球的“名面” 。
华中师范大学沁园春生活服务综合体共分六层：负一楼为中商生活超市；一楼为食堂，提供保障型基本伙食服务；二楼为风味餐厅，提供风味特色餐饮服务；三楼为美食城，提供南北特色小吃；四楼为品牌餐饮，引进了“青瓦炭韩式烤肉”“旋转火锅”等深受欢迎的品牌餐饮；五楼为“小观园餐厅” ，为师生员工提供筵席、会议餐、商务接待、家宴、聚餐等服务。初期试营业的为负一楼中商生活超市、一楼食堂、二楼风味餐厅。

老字号“蔡林记”进高校，首家校内旗舰店来了

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效