虾要煮多久才熟?
1、水烧开后(水需盖过虾) , 先放盐生姜片 , 再放虾烫三分钟 , 虾皮变鲜红色后 , 即可食用 。烫灼时 , 务必开水入虾 , 待虾起红蜷曲时捞起 , 洒少量酒酿和菜油 , 使虾香并有光泽度 。
2、虾 , 是一种生活在水中的节肢动物 , 属节肢动物甲壳类 , 种类很多 , 包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值 , 可以有蒸、炸等做法 , 并可以用做于中药材 。
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虾用开水煮多久才熟【虾要煮多久才熟?,虾用开水煮多久才熟】虾用开水煮一般5分钟左右就可以熟 。
通常白水煮虾 , 一般来讲 , 根据虾个头的大小 , 加热的时间也不一样 , 在开锅后 , 加入虾 , 如果虾的个头比较大 , 需要5分钟左右 , 如果个头比较小 , 一般2-3分钟即可 , 虾变红就说明已经熟了 。虾最好别超过5分钟 。虾属于肉质很软烂的食物 , 过长时间的烹饪 , 对于其营养价值来说 , 有损害 。
白水煮虾是一种比较简单家常的做法 , 一般来讲 , 煮虾要多长时间和虾个头的大小 , 虾的种类有关 , 不同种类不同大小的虾 , 加热的时间也不一样 。在水煮开后 , 把虾放进去 , 如果虾的个头相对比较大 , 大概需要5分钟左右的加热时间 , 如果虾的个头比较小 , 一般2-3分钟即可 , 虾变红的时候就可以捞起来了 。
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