烧饼是哪个国家特有的面饼
烧饼是中国特有的面饼 。
烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样 。
中国比较出名的烧饼有：恩平烧饼，安国马蹄烧饼，咸甜酥烧饼，南京鸭油酥烧饼，吊炉烧饼等等 。
烧饼是哪里的特产这个问题说起来有点弦，烧饼始于武大郎，据《水浒传》第22回中交待得很清楚：宋江杀了阎婆惜，和兄弟宋清两人逃到沧州柴进的庄上，遇见了武松——
宋江扶起那汉，问道：“足下是谁？高姓大名？”柴进指著道：“这人是清河县人氏 。姓武，名松，排行第二 。已在此间一年了 。”
清河县属于河北不属于山东.
所以武松是河北清河县人!
武大郎是武松兄弟，由此推出烧饼出自河北清河县
烧饼是什么意思网络用语烧饼是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃 。主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油 。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入烤炉烤制而成（所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子），其中还可包入咸或甜的馅料 。
相传是东汉时班超自西域带入，原称“胡饼”，后因石勒忌“胡”字而改称“麻饼”，也称为禄饼，唐朝时已盛行于长安；日本高僧圆仁记载“开成六年正月六日，立春，命赐胡饼寺粥 。时行胡饼，俗家皆然” 。
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扩展资料
种类
今日著名的烧饼有：黄桥烧饼、周村烧饼、豆馅烧饼等 。蟹壳黄是一种小而圆的烧饼，外观色泽呈金黄色，犹如熟螃蟹壳而得名 。
1、黄桥烧饼是中国烧饼的一种，由面粉、油、芝麻等原料烤制而成，色泽金黄，外皮酥脆，是受人欢迎的小吃 。传统分为甜味和咸味，一般甜味为圆形，咸味为长椭圆形，以方便区分 。
2、周村烧饼是中国山东淄博的一种传统小吃，为一位叫郭云龙的先生在一种马蹄形厚烧饼基础上创制而成 。其形圆色黄，薄如纸片，正面布满芝麻，背面充满酥孔，因特别酥脆，久放不皮不艮而驰名 。
3、缙云烧饼是浙江缙云县有名的传统小吃 。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的，所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味 。
烧饼原来叫什么名字烧饼原来叫胡饼，还是班超从西域带到中原的 。
“凉果炸糕既耳多，吊炉烧饼艾窝窝 。”这是清代杨米人所著《都门竹枝词》中写到的北京小吃，其中烧饼虽看上去平凡，却因其普及性，几成北京小吃的代表 。
烧饼本属胡食，据说是汉代班超时从西域传来的，因《太平御览》引《续汉书》（其书已失传）中说：“灵帝好胡饼，京师皆食胡饼 。”但胡饼是不是烧饼，还有争议 。
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不过，现在新疆地区的烤馕，似乎也可以作为佐证 。烤馕在新疆的历史很悠久，在中国许多史料中都有记载 。新疆自治区博物馆还陈列有吐鲁番出土的唐朝的馕，说明在一千多年前，吐鲁番人就会做精细美味的馕了 。馕，古代称“胡饼”、“炉饼” 。
中国历史上许多著名诗人在他们的诗篇中还描写过馕 。白居易在《寄胡饼与杨万州》这首诗中说：“胡麻饼样学京都，面脆油香出新炉 。寄予饥馋杨大使，尝看得以辅兴无 。”贾思勰著的《齐民要术》中摘录了“食经”关于做馕的技术资料，可见馕在中国食谱中由来已久 。
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