秋葵直接生吃可以吗
【秋葵生吃能吃多少，秋葵直接生吃可以吗】
1、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等 。秋葵虽然可以生吃，但口感不好，十分涎黏，还有涩味，焯水后，秋葵口感滑润不腻，脆嫩多汁 。烹饪秋葵前建议做焯水处理 。
2、秋葵，是锦葵科一年生草本植物 。茎圆柱形，疏生散刺 。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛 。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹 。花期５~９月 。原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区 。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广 。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值 。
文章插图
秋葵生吃能吃多少生吃 。
秋葵是能够直接生吃的，尤其是秋葵的嫩果，直接生吃口味是很好的 。青嫩时採摘，正餐位置为嫩果 。新鮮的嫩秋葵生吃口味的确非常好，比吃黄瓜、黄瓜的口味清爽得多 。并且，它的肉质地绵软，味儿甘甜，与众不同的香气中凸显脆爽汁多的圆滑口味 。乃至在非州，秋葵還是一种十分普遍的生吃零食，本地人将秋葵表面的毛绒清除干净，就立即入嘴嚼食 。
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