红烧排骨简单做法，红烧排骨的做法小孩很爱吃

红烧排骨的做法小孩很爱吃
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴补血的功效，最近小孩一直闹着要吃，今天就给宝宝亲手做红烧排骨啦，分享给大家哦
排骨洗净放入盆中
炒锅中加入冷水，把排骨放入里面，烧开去除血水。
捞出放入盆中。
姜蒜切好，炒锅加热，倒油，放入姜蒜爆香。
放入排骨翻炒片刻。
依次倒入酱油料酒及少量的醋，翻炒，再加少量的糖。
加入适量的开水以淹没排骨为准，撒适量的盐。盖上盖子，小火焖1个小时。
此时即可出锅啦，孩子特别爱吃哦
红烧排骨简单做法导语：很多人喜欢吃排骨，而更多的人喜欢吃红烧排骨，这道很出名的`粤菜怎么个做法才好吃，下面就由我来为大家介绍一下红烧排骨简单做法，大家不妨去试一下吧！
红烧排骨需要的材料
原料：排骨600克
配料：姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、花椒各适量，盐、味精、白糖、料酒、酱油各适量
【红烧排骨简单做法，红烧排骨的做法小孩很爱吃】 红烧排骨的做法
1.排骨洗净斩成小段，然后放入沸水中一下，除去血水，捞起备用。
2.生姜切片；葱洗净后，打成一个葱结。
3.锅里放少油，大火烧热后，转小火。下白糖。
4.以用小火炒化白糖，等糖融化变色开始冒泡时，马上倒入排骨，炒匀。
5.然后放入姜片、花椒和各种调味料，炒出香味后，加入少量料酒和酱油，再翻炒一下。
6.加入一点热水，放入盐和葱结，大火烧开后，转小火炖40分钟，至排骨熟软。
7.把锅中的葱、姜和其他大块调味料捞去。用大火收汁，等汤汁浓稠时，加适量味精就可以装盆了。
红烧排骨的小贴士
1.烧开后的水做好撇去浮沫，这样的排骨才好吃。
怎么做红烧排骨好吃又简单红烧排骨的家常做法：
主料：猪小排。
辅料：植物油、料酒、姜、葱白、细香葱、香叶、八角、冰糖、食盐、白砂糖、生抽、老抽、朝天椒。
步骤：
1、首先，准备好所需食材，排骨用清水浸泡。