大米有很多白色的一粒一粒的是什么东西
大米有很多白色的一粒一粒的是大米胚芽 。通常是在大米加工时未完全磨去，他富含不饱和脂肪酸，易氧化变黄，如果白色腿去说明该米时间较久，如己变黄说明变质不能食用，只要白点在，米就新鲜 。由于胚芽较嫩，大米由糙米加工成精米的过程中，除去米皮时将大部胚芽都除去，只剩这么个小点，成一个凹陷 。其实这个胚芽是整个稻谷生命的生长点，如蛋的黄、细胞的核，营养极为全面和丰富，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质，因此这个凹陷越小白点越大，胚芽保留就越多营养就越高 。
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五常大米里面有白色的米怎么回事许多的大米中参有少量的乳白色的大米，形状与普通的大米一样，
这些乳白色的米其实是同一种米，只是它是被碾米机碾压所造成的，
从而形成与完整大米的颜色有所不同，可以想一下米做的粉的颜色是不是和大米不同啊，谢谢谢谢谢谢谢谢
大米有白色粉末还可以吃
不建议
这种大米上有白色粉末的情况，不建议继续吃了，因为它已经放置的时间太长了，所以它可能已经发生变质了，所以这种大米不要吃 。
需要去吃一些新鲜的大米才是比较好的，把买回来的大米都需要放到干燥通风的地方去保存，千万不要让它受潮了 。
大米里面白色像粉末的虫怎么处理大米里面米虫处理方法如下：
1、晒太阳：米虫畏光，可将大米铺在地上，在阳光的直射下，驱走米虫 。
2、有机酸杀米虫，通过有机酸（常见的有机酸有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸、琥珀酸、乳酸及醋酸等）浸泡来除杀米虫
3、冷冻保存法：可将大米放在冰箱之中，冷冻储存，这样就不会生虫了 。
4、香料：利用如花椒、桂皮、八角等香料的气味来驱虫 。用布包起来埋在米内，可以有效地起到驱虫效果 。
5、白酒挥发：利用白酒挥发的乙醇来驱除米虫 。在米中埋一个酒瓶，瓶口探出用一层布封上，让酒精慢慢挥发 。
【大米有很多白色的一粒一粒的是什么东西】6、大蒜驱虫：利用生姜、大蒜等含有刺激性气味的食材来来驱虫，不仅效果显著，也可以安全放心食用 。
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