妈妈逛超市，看到货架上的各种纯牛奶、酸奶、AD 钙奶时，常常会想“母乳/奶粉已经喝了那么久了，这些奶能买给宝宝喝吗？”
不是所有奶宝宝都能喝的哦，宝宝年龄不同，能喝的奶也是不一样的，今天就来八一八超市里常见的几种奶，顺带解决一下妈妈们的疑问，看完这篇，妈妈们就知道各种奶到底什么时候能给宝宝喝啦 。
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鲜牛奶、纯牛奶，到底有啥区别？
很多妈妈总是搞不清鲜牛奶和纯牛奶，其实这两种奶主要是杀菌方式不同，鲜牛奶是对生牛奶进行巴氏杀菌而成，而纯牛奶用的是超高温灭菌，两者最简单的区分方式就是看保质期 。
鲜牛奶的保质期较短，一般为 2 天，最长不超过 7 天 。我们经常可以在超市的冷藏柜中见到它们的身影，从外观也可以看出两者的区别，鲜牛奶大多是用屋顶盒包装的，包装盒上都标有“鲜牛奶”的字样 。
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灭菌奶的保质期比杀菌奶长得多，可以在常温下（10～30℃）保存 30 天或半年，它们一般摆放在超市的普通货架上，常常是用的“利乐”无菌砖或枕头袋的外包装，我们经常听到的伊利纯牛奶、金典牛奶、蒙牛特仑苏等就属于此类 。
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在成分上，无论鲜牛奶还是纯牛奶，它俩的外包装的配料表里，都只有“生牛乳”这一种，没有任何食品添加剂或营养强化剂，蛋白质含量都 ≥2.9%（指每 100g 奶中蛋白质 ≥2.9g） 。根据脂肪含量的不同，它俩还可以分为全脂（脂肪含量 ≥3.1%）、低脂（脂肪含量 1%～2%）、脱脂奶（脂肪含量 ＜0.5%） 。
○ 宝宝啥时候能喝：
宝宝满 1 岁之后，就可以喝鲜牛奶或纯牛奶了 。
虽然纯牛奶保质期更长，但如果家里有冰箱，更推荐喝鲜牛奶，因为鲜牛奶能最大程度地保留牛奶中的营养成分，而纯牛奶在高温灭菌和长期保存过程中，部分营养会被破坏 。
另外，如果宝宝没有超重或肥胖，就应该选全脂奶给他喝，而不应该买低脂或脱脂奶 。
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有机奶比普通奶更有营养？
很多牛奶厂商都陆陆续续地推出了有机奶，但在营养价值上，有机奶并没有明显的优势 。“有机”这两个字，主要是指奶的生产加工过程更安全，更绿色无污染 。
比如对一般乳制品而言，在奶牛饲养和乳制品加工过程中，是允许使用饲料添加剂、催奶剂、食品添加剂等化学物质的，但有机奶是不会使用这些的，养奶牛的牧场也是无污染的，不能用化肥、农药等，有机奶的包装、贮藏、运输也更严格，所以有机奶也更贵一些 。
○ 宝宝啥时候能喝：
与鲜牛奶或纯牛奶一样，宝宝满 1 岁之后就可以喝有机奶了 。不过，有机奶的营养价值并没有明显的优势，价格却贵很多，性价比不高，并不是非喝不可 。如果家庭经济条件允许的话，也可以给宝宝喝 。
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早餐奶、QQ 星属于哪种奶呢？
早餐奶、QQ 星都是调制乳，舒化奶、高钙奶、旺仔牛奶等等，这些也都是调制乳 。
调制乳其实很好理解，简单说，就是以牛奶为主要原料（占 80% 以上），再添加一些其他原料、食品添加剂（如乳化剂、甜味剂、色素、防腐剂等）或者营养强化剂（钙、维生素等）进行了调制，只要妈妈们看看配料表，就能知道它们里面到底添加了哪些物质 。
