为什么蚝油用玻璃瓶装

相信有过做饭经验的人都会知道，想要把一道菜做的色香味俱全，调味料的使用必不可少。

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在日常生活中，我们经常会使用到的调味料有食盐、味精、料酒、生抽老抽和蚝油等，在做菜的过程中根据想要做出来的口味酌情进行添加。
但是不知道大家有没有遇到过这样的问题：每次想要用蚝油调个味，都要和蚝油瓶子进行艰苦斗争，得花好大一番功夫才能够从瓶子里把蚝油倒出来，而且量还很不好把握，倒多倒少都是常有的事。

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【为什么蚝油用玻璃瓶装】再遇上手残一些的，还有可能会弄的桌面一片狼藉，收拾起来也十分麻烦。所以不少人都吐槽过这一点，我们都知道一样东西如果是给人使用的，设计上最好尽可能方便快捷。
既然蚝油瓶难倒这是一个普遍存在的情况，为什么这么多年来没有人提出进行改进呢？

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我们首先来了解一下蚝油的发现过程。蚝油兴起于广东，原来的制作过程是把蚝放到水里煮，一段时间以后就能够产生鲜美浓香的蚝油。
不过这种制作成本比较高，一般来说我们现在家里买的蚝油都没有这么正宗，还会添加一些别的东西。

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据说这是一开始一个家境贫寒、靠煮蚝卖钱的人发现的方法，后来研究表明蚝油对人体健康十分有益，富含多种微量元素，再加上味道确实鲜美，能够提升食物的口感，因此走进了千家万户，受到了大众的欢迎。

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蚝油瓶太折磨人了！这么多年都不改进，其中当然有原因！
现在市面上卖的蚝油一般都是装在玻璃瓶里的，在想使用的时候很容易出现我们上面所说的那种情况，那么为什么这么多年来还是坚持使用玻璃瓶装它呢？

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1.装在玻璃瓶里是有原因的
其实，蚝油装在玻璃瓶里的原因非常简单，因为玻璃瓶这种材质具有耐高温、耐腐蚀性、密封性强等特点，把蚝油装在里面不容易让蚝油受到污染。

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毕竟是我们平时吃的东西，卫生当然应该摆在第一位。如果换成塑料，可能确实会好倒一些，但是蚝油生产出装瓶时温度一般比较高，如果遇上塑料的话就容易让塑料里的有毒物质和蚝油混合在一起，久而久之就会对人体健康产生影响。

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而且我们都知道塑料材质是比较难以降解的，被丢弃以后很容易对环境产生影响，玻璃瓶也会更环保一些，重复利用起来也不会费太大劲，正是基于以上考虑，所以这么多年来都保留着用玻璃瓶装蚝油的习惯。
2.倒出耗油也有办法
但是话虽如此，它给我们带来的困扰也是确实存在的，有没有什么方法能够让我们倒蚝油的时候少费点劲呢？
有的，就是在使用前像喝饮料一样把它摇匀，然后不能够速度太快，慢慢倾斜瓶口就能够让它流出来了。

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切忌用力过猛，很有可能会产生反作用，可以慢慢拍，不能猛着来。还有诸如装一个压嘴等方法大家都可以尝试一下，也希望商家能够早日生产出既健康卫生又方便使用的容器来装蚝油。

为什么蚝油用玻璃瓶装

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