![彩色汤圆的做法大全家常 手残党必学菜谱之彩色汤圆](http://pic.aipaogen.com/230614/0225363460-0.jpg)
文章插图
【彩色汤圆的做法大全家常 手残党必学菜谱之彩色汤圆】农历正月十五日,是中国春节年俗中最后一个重要节令,正月是农历的元月,古人称"夜"为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节 。元宵节传统习俗是出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,今年正好要在过小年的时候请客,做点彩色汤圆出个彩,即应景又是酒桌上的一道风景线,美丽的颜色给大家带来美好的心情,元宵节快乐!
用料
- 糯米粉 300克
- 玉米淀粉 60克
- 南瓜 1段
- 紫甘蓝 3片
- 菠菜 4颗
- 豆沙 适量
![彩色汤圆的做法大全家常 手残党必学菜谱之彩色汤圆](http://pic.aipaogen.com/230614/0225363961-1.jpg)
文章插图
1、准备南瓜、紫甘蓝、菠菜,洗干净备用 。
![彩色汤圆的做法大全家常 手残党必学菜谱之彩色汤圆](http://pic.aipaogen.com/230614/02253C214-2.jpg)
文章插图
2、将紫甘蓝、南瓜、菠菜切成小块,放入料理机,分别加半杯水打成汁,除了南瓜,其他两种菜汁过滤去渣 。
![彩色汤圆的做法大全家常 手残党必学菜谱之彩色汤圆](http://pic.aipaogen.com/230614/02253A496-3.jpg)
文章插图
3、所有菜汁微波炉加热到50度以上,热水和面 。紫甘蓝面团:糯米粉?30克玉米淀粉?紫甘蓝汁;菠菜面团:糯米粉?30克玉米淀粉?菠菜汁;南瓜面团:糯米粉?南瓜汁 。
![彩色汤圆的做法大全家常 手残党必学菜谱之彩色汤圆](http://pic.aipaogen.com/230614/02253C337-4.jpg)
文章插图
4、每个面团搓成长条,切成大小均等小段 。
![彩色汤圆的做法大全家常 手残党必学菜谱之彩色汤圆](http://pic.aipaogen.com/230614/0225363017-5.jpg)
文章插图
5、豆沙买的现成的,冰箱冷冻一下,搓成小圆球 。
![彩色汤圆的做法大全家常 手残党必学菜谱之彩色汤圆](http://pic.aipaogen.com/230614/02253A5Z-6.jpg)
文章插图
6、每个面团搓圆压扁,包上豆沙,收口搓成圆球 。
![彩色汤圆的做法大全家常 手残党必学菜谱之彩色汤圆](http://pic.aipaogen.com/230614/0225364240-7.jpg)
文章插图
7、搓好后放在砧板上,砧板上放点糯米粉防粘 。
![彩色汤圆的做法大全家常 手残党必学菜谱之彩色汤圆](http://pic.aipaogen.com/230614/02253A542-8.jpg)
文章插图
8、锅内放水烧开后,下彩色汤圆,煮到全部飘起来就好了 。
![彩色汤圆的做法大全家常 手残党必学菜谱之彩色汤圆](http://pic.aipaogen.com/230614/0225362514-9.jpg)
文章插图
9、有颜值,很漂亮,还好吃,心情美美哒!
小贴士1、和面时要用热水,这样不散好团圆 。2、纯糯米怕粘牙,所以菜汁里加了玉米淀粉,南瓜、紫薯之内的不用加 。3、和面不能硬,要软和一点,这样搓起来更圆滑 。4、做多了就放冰箱速冻,想吃的时候拿出来,烧好开水直接煮 。
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果 。
推荐阅读
- 故事发生在美国的得克萨斯州
- 像蜈蚣一样的虫子叫什么不是蚰蜒 蚰蜒和蜈蚣的区别图片
- 月饼快速回油跟自然回油的区别 月饼回油是啥意思,需要多久
- 古早蛋糕塌陷回缩原因 烘焙古早蛋糕
- 印花指甲油怎么清理 指甲油怎么清除简单的方法
- 高血压患者健脾祛湿最好方法
- vivo虚拟按键怎么设置,怎么设置vivo手机屏幕下方三个键
- 微信制作请柬的小程序免费,手机如何制作微信婚礼邀请函
- 微信来消息怎么设置灯闪烁,微信怎么设置收到信息显示