3.先取血肠，和肝连肉剪成小段装碗，依序再加入生韭菜段，生酸菜丁，再淋上热汤后撒胡椒粉即可.
做法四，猪血炒豆芽
材料
豆芽100克，猪血250克，姜，葱，油，盐适量，鸡精少许
做法
1.猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去根部
2.热油锅爆香姜丝
3.猪血入锅煎1-2分钟
4.翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒
5.豆芽断生后加入葱段翻炒
6.加入盐、鸡精即可
猪血炒豆芽的做法窍门用料
豆芽
100克
猪血
250克
姜
葱
油
盐
适量
鸡精
少许
猪血炒豆芽的做法
猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去根部
热油锅爆香姜丝
猪血入锅煎1-2分钟
翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒
豆芽断生后加入葱段翻炒
加入盐、鸡精即可
小贴士
1：豆芽炒至断生就可以了，煮太久反而影响口感；
2：猪血我觉得煎香点炒更好吃，而且防止炒的过程碎掉；
3：提前用加入盐、酒的水煮开，就可以去掉异味 。
以上就是关于黄豆芽炒猪血的做法，猪血和什么菜搭配好吃的全部内容，以及黄豆芽炒猪血的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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