3.放入冰糖 ， 八角 ， 生抽和老抽
4.煮上15分钟转中小火炖煮 ， 加入红枣和枸杞
5.小火慢炖至羊肉酥烂
6.开大火收汁即可
羊肉的搭配禁忌
这些禁忌搭配大多数是从中医的角度来看 ， 并且结合很多人的经历来做的总结 ， 也许并不是每一条在你的身上都会发生 ， 但是注意一下更好哦!
1.羊肉+赤小豆：同食会引起中毒 。
2.羊肉+百合：腹泻 。
3.羊肉+奶酪：二者功能相反 ， 不宜一起吃 。
4.羊肉+板栗：二者都不易消化 ， 同炖共炒都不相宜 ， 甚至可能同吃还会引起呕吐 。
5.羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收 。
6.羊肉+梅干菜：一起吃引起胸闷 。
7.羊肉+豆酱：二者功能相反 ， 不宜一起吃 。
8.羊肉+茶：容易发生便秘 。
9.羊肉+海螺：腹泻 。
10.羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收 。
11.羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症 。
12.羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒 ， 可以用地浆水治疗 。
13.羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病 。
14.羊肉+西瓜：伤元气 。
15.羊肉+醋：羊肉大热 ， 功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸 ， 其性酸温 ， 消肿活血 ， 应与寒性食物配合 ， 与羊肉不宜 。
16.羊肉+何首乌：身体不适 。
17.羊肉+南瓜：两补同时 ， 令人肠胃气壅 。
文章插图
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