蒸馏水和纯净水有什么区别?能直接饮用吗?

纯净水、矿泉水、蒸馏水、直饮水 , 每一种都宣称自己有益健康 , 到底喝哪一种才好呢?
1. 蒸馏水
是采用蒸馏法或其他多层过滤加工制成 , 将有害物质及微生物去除 , 但同时也去除了钾、钙、镁等人体所需的矿物质 。
另外 , 在这个看似十分严密的生产过程中也隐藏着一定的风险 。自来水中含有氰化物和挥发酚 , 这两种物质容易挥发 , 用蒸馏法生产则会浓缩这两种物质的含量 。在蒸馏的过程中 , 如果方法不注意 , 可能会存在风险 。
对于有肾结石的人来说 , 选择无矿物质的蒸馏水为好 , 但对于健康人群 , 则不建议过多饮用蒸馏水 。
一句话总结:
没有矿物质 , 但可能有氰化物和挥发酚 。
2. 直饮水
直饮水 , 就是以生活饮用水或符合生活饮用水卫生标准的水为水源水 , 经过初滤、精滤以及反渗透过滤、杀菌等净化后可供直接饮用的净水 。
通过直饮水设备过滤 , 水中的有毒有害的重金属、大部分有机污染会被去除 , 但杂质被去除的同时 , 水中90%左右的微量元素会被过滤掉 。
在各种净水器的前端都安装有几级前置过滤器 , 常见的有PP棉过滤器、活性炭过滤器等等 。通过家庭净水器过滤的水一般前几周净水效果很好 , 但水质越差的地方二次污染越严重 , 若三个月才换 , 真成了脏水器 , 建议1~3个月更换一次pp棉和活性炭 。
一句话总结:
可直接饮用 , 但过滤过程中容易被污染 。
3. 纯净水
纯净水是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料 , 通过离子交换、反渗透等生产工艺制成 。一方面滤掉了水中的有害物质 , 另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素 。
离子含量低 , 水的硬度低 , 几乎不含矿物质 , 用它来烧水不会形成水垢 , 但长期饮用可能会造成微量元素缺乏 , 降低人体免疫力 , 增加心脑血管患病的风险 。
需要注意的是 , 运动量大、出汗多的如运动员、炼钢工人等人群不宜大量补充纯净水 , 因为无法从中摄取多种微量元素 。
一句话总结:
干净但缺乏营养元素 , 不建议长期喝 。
4. 矿泉水
从地下深处自然涌出或钻井采集 , 经底层常年的过滤、净化和活化作用 , 富含矿物质 , 人体吸收率高 。
由于矿泉水中含有较多的矿物质 , 过量饮用会使这些矿物质盐刺激肾脏和膀胱 , 增加肾脏和膀胱的负担 。所以患有慢性肾炎、高血压、心脏病及伴有浮肿的病人不宜长期饮用矿泉水 。
一句话总结:
矿物质丰富 , 但有些人不宜喝 。
5. 白开水
从健康的角度来看 , 白开水是目前认为最符合人体需要的饮用水 , 清洁无菌 , 煮沸后 , 水质和水硬度得到改善 , 保存适量矿物质 , 是最经济的健康饮品 。它不含卡路里 , 不用消化就能为人体直接吸收利用 。
一句话总结:
最安全放心 , 五星推荐!
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温馨叮嘱
1. 正常人日常以喝白开水和矿泉水为佳 。
矿泉水含有人体所需要的矿物质 , 可以补充人体所需 , 比起纯净水更适合正常人 。而白开水容易透过细胞膜进入细胞 , 促进人体的新陈代谢 , 增强机体免疫功能 , 提高人体抗病能力 , 是最符合人体需要的饮用水 。

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