越南巴沙鱼在欧美为什么会被禁
中国渔业频道报道，日前，边肖撰文谈及近期分析巴沙鱼价格上涨的原因，主要是欧美国家不喜欢巴沙鱼，鱼苗数量减少 。
然而，最近欧洲渔业机构已经开始修复巴沙鱼 。发生了什么事？让我们来看看.去年9月，美国宣布将禁止从越南进口巴沙鱼 。后来，意大利、比利时和西班牙的家乐福也决定停止销售从越南进口的巴沙鱼 。一度掀起消费热潮的巴沙鱼被推到风口浪尖，各种批评越南“脏乱差”渔业养殖环境和巴沙鱼抗生素超标的新闻报道猛增 。越南的岜沙养鱼企业成为众矢之的，国内员工越来越多 。
对此，越南海鲜出口商和制造商协会发言人表示，针对越南巴沙鱼的负面报道大多与事实不符，很多正规的巴沙鱼养殖场都符合国际标准，产品质量安全 。
那么为什么欧美国家禁止越南巴沙鱼呢？真的是因为养殖条件差，产品质量太低吗？梭鱼真的那么不堪吗？有人怀疑，这种对越南巴沙鱼的负面评价是否有保护国内水产养殖业的嫌疑，打着“保障人民食品安全”的旗号，肆无忌惮地推行保护主义 。
为了搞清楚越南到底该如何养殖巴沙鱼，保护合格养殖户的利益，全球渔业联盟(GAA)站出来表示，将以科学手段回归越南养殖巴沙鱼的真相 。
事实上，欧洲和美国已经为越南巴沙鱼的质量争论了几年 。
2010年，时任欧洲议会渔业委员会主席的斯特伦史蒂文森(StruanStevenson)公开批评越南岜沙养鱼区卫生条件差，农场存在剥削工人的现象 。随后，美国鲶鱼养殖协会也发表了相关言论 。
随着媒体对越南巴沙鱼健康状况堪忧的广泛报道，也出现了不少民间抗议进口巴沙鱼的事件，公众对巴沙鱼的态度也发生了变化 。
对此，荷兰瓦赫宁根大学的一位大学教授表示，如今，在大多数人眼中，越南巴沙鱼已经成为威胁食品安全和环境的罪魁祸首，但经过仔细调查，这一罪行缺乏证据支撑 。
比利时根特大学荣誉退休教授帕特里克索格洛斯(PatrickSorgeloos)认为，梭鱼不仅健康安全，而且营养丰富，但媒体向公众传递了错误的信息 。
荷兰研究所的科学家也通过研究证实，巴沙鱼为治理湄公河水污染做出了不可替代的贡献，在很大程度上修复了湄公河流域的生态系统 。
GAA最佳养殖示范认证计划(BAP)的发言人表示，野生和养殖的鱼类都会与环境产生互动，巴沙鱼也不例外 。东南亚生产系统的相互作用确实可能对当地产生负面影响 。
为了避免这些负面影响，水产养殖管理委员会(ASC)和最佳水产养殖示范认证项目(BAP)发布了水产养殖渔业的生产要求和环境标准 。
看来越南岜沙养鱼场需要尽快获得ASC和BAP认证，才能理顺，夺回国际市场份额 。
当然，欧美解除巴沙鱼禁令可能还有很长的路要走 。在此之前，中国仍将是巴沙鱼的最大进口国 。然而，目前，飞涨的价格让许多经销商苦不堪言 。但是，由于越南对渔民采取了相应的补贴政策，鼓励巴沙鱼的生产，我希望巴沙鱼能够尽快恢复到正常的价格水平 。
其实巴沙鱼(当然是定期进口的)也没那么惨 。由于其适应性强，病害少，与一些患鱼病的鱼种相比，其药物残留可能更低 。正规渠道进口的巴沙鱼可视为安全、安全、营养、健康的食用鱼 。
因为巴沙鱼刺少肉嫩，没有鲶鱼的土腥味，所以精通煎炸 。
巴沙鱼为什么不能吃
沙鱼可以是ea
谁知道这个便宜货根本不是海鱼龙里，而是淡水鱼岜沙 。
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