吃西梅要用水清洗吗
吃西梅要用水清洗 。可以将西梅放入水中浸湿，然后双手握着西梅来回轻轻的搓，将表面的脏东西搓洗干净，再用清水冲洗干净即可 。
西梅富含铁质、维生素A、维生素C、膳食纤维、钾等营养物质，适量食用对身体有益 。
西梅的营养成分：
西梅果实除供鲜食外，制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒，含糖量高的品种作李干 。西梅芳香甜美、口感润滑，营养丰富 。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利，用西梅腌制的蜜饯是潮汕地区的传统凉果 。
【西梅皮可以煮水吃，吃西梅要用水清洗吗】西梅的营养价值较高，富含铁质，能有效地帮助人体摄入足量的铁质；富含维生素A，保护人体肤质和发质；西梅中维生素C的含量也较为丰富，其有助于铁质的吸收；同时还富含膳食纤维、钾及对骨质健康极有益处的营养素，这些对人体都有一定的益处 。
西梅皮可以煮水吃西梅皮是可以吃的，但是一定要好好的清洗干净，西梅的皮对身体健康也有着一定的好处，想要把西梅皮洗得更加干净，就可以用食盐进行搓洗，先把西梅浸泡湿，然后放一点点盐，两个手把新梅握住，轻轻的开始搓，这样脏东西就能够很快的搓洗干净，然后再用一些清水冲洗，这样就可以连皮放心的吃了，因为盐是小颗粒的，通过摩擦就能够把西梅清洗的更加干净 。
吃西梅吐皮吃西梅是可以不吐皮的 。西梅皮是可以吃的，吃的时候不用剥皮，只要把西梅清洗干净，不要有农药残留就行，清洗的时候可以用盐水浸泡的方式 。
西梅食用方法：
1、生吃 。将西梅洗净去核即可直接食用，可以提高食欲、促进肠胃消化和吸收 。
2、榨汁 。将西梅洗净去核，放入榨汁机中将汁液榨出，加入适量的冰糖和凉水煮沸后饮用，可以补充营养 。
西梅怎么吃要剥皮西梅怎么吃好吃梅的吃法有很多，新鲜的西梅是可以直接洗干净吃的，不要剥皮，皮也有很多的营养，可以放点盐搓洗西梅，或者用盐水泡西梅叉烧炒蛋 20克加州西梅用水冲洗并浸泡1小时，选用上等叉烧25克，鸡蛋1个，小火炒，鸡蛋略熟后即可食用 。
西梅酒酿圆子 选用本地酒酿30克及手工糯米小圆子30克，掺拌加热至熟后，加入加州西梅丁10克，味甜略酸 。
西梅八宝粥 选用罐装八宝粥1听或八宝粥50克烧熟，事前加入加州西梅丁15克，再加入蜂蜜少许 。
西梅雀巢 雀巢冰淇淋一个，当中放入精细豆沙馅料及10克加州西梅丁 。
八个月宝宝可以吃西梅宝宝肯定是可以吃西梅的，但在喂食的时候需要注意一些要点，首先就是需要把西梅打成泥巴状，毕竟此时的宝宝牙齿不太够，只能吃一些很细软的食物，第二就是不能吃的太多，西梅这种食物吃多了容易胀气的，最后就是西梅吃的时候一定要清洗干净，毕竟如果是坏的话就容易导致腹泻的 。
西梅核籽能吃西梅核籽不能吃
西梅果肉和西梅外皮，其他部分都是不可以食用的，西梅中含有大量的水溶性膳食纤维、碳水化合物、多种维生素以及其他微量元素，食用西梅具有很好的养生保健作用，食用西梅前需要彻底清洗，然后去掉果核后再食用 。
西梅一般是嫁接的，西梅果实核内的种子大多是发育不完整或者不成熟的，但是不排除极少数的核内种子是成熟的，即使是成熟的种子，由于其核坚硬，种子一般也不会发芽，要人工帮助（敲碎或者腐蚀外壳），如果用种子繁殖，出苗率很低，代价高，所以西梅一般用嫁接的方法繁殖，如果对此感兴趣的话，可以试试自己种，但需要注意，自己种的西梅种子不一定会发芽 。
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