1、食材：凉皮适量，生抽，芝麻油，醋适量，蒜泥适量 。
2、先准备好材料，葱姜蒜 。
3、把凉皮放水里泡一下 。
4、在锅里放适量的水 。
5、到凉皮煮到硬度差不多可以吃的时候捞出来放凉水里过一下 。
6、加入适量的作料，生抽、蚝油、少许盐和醋、鸡精、芝麻油 。
7、根据个人口味调拌一下 。
【如何做干凉皮】8、装盘 ， 就好了 。
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