主料：水萝卜4个 。辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精少许、白醋适量 。
做法：1.从水萝卜中取三四个 。
2、将水萝卜洗净 。
3、将洗净的水萝卜边角等去掉 。
4、将水萝卜用小擦子擦成粗细适中的丝 。
5、将擦好的水萝卜丝中加入盐、糖、味精，加入白醋，如无白醋也可用陈醋，调匀 。
【凉拌水萝卜的做法有哪些】6、最后点入香油少许 。
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