【水煮西兰花可以隔夜吃吗】水煮西兰花不可以隔夜吃，因为西兰花隔夜后营养物质流失了，起不到补充营养的作用 。并且西兰花中含有硝酸盐 ， 时间放置太久就会变成亚硝酸盐，它是一种致癌物质，所以西兰花隔夜是不可以再吃的 。
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