【荠菜冷冻一年还能吃吗】荠菜冷冻一年保存良好的话是可以吃的 。荠菜只有冬天有，12-2月比较嫩，且人工种植的不多，大部分都是和蔬菜一起生长的，或者长田埂边 。焯水放冰箱里是没什么问题的，不影响口感 。荠菜多为清炒，包馄饨 ， 包水饺这三种吃法 。清炒特别吃油，放再多的油也会干涩 ， 包馄饨和水饺比较划算 。
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