【烫酒的好处是什么】暖胃且不刺激胃，易散发香气 。白酒主要成分是乙醇和水，并且含有醛和甲醇等有害物质 。这些有害物质对人体都有较大的损害 ， 因此，用适当的温度将酒烫热一些来喝，可以使这些有害物质挥发掉 。
如果酒温超过60度时，则酒内的芳香会遇热飞逸损失，酒便显得香味淡了 。所以饮用高档白酒 ， 黄酒时一般不必烫热 ， 如果习惯喝温酒，也应该掌握烫酒温度，一般在20-30度为宜 。喝葡萄酒、香模酒、味美思等果酒，如须加温也不要超过20度，否则会影响酒的香型 。
并且，在冬天喝黄酒，建议可以稍加温，烫过的黄酒喝起来有暖胃的功效 。除此以外，在超市中，我们常见的就是米酒，经过糯米和酒在一定温度下发酵而成的 。米酒买回家以后也是需要加温饮用的，酸酸甜甜的 ， 再打上一个荷包蛋 ， 虽然它也是酒的一种，但是小孩子却深深喜爱 。
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