山药怎么做汤

【山药怎么做汤】1、排骨清洗干净,焯水后捞出 。
2、山药去皮切滚刀块 , 胡萝卜去皮切滚刀块 。
3、炒锅放少许油,葱姜爆香后,倒入控干水分的排骨翻炒片刻,加入适量的水,淹过排骨,大火烧开后转小火慢炖 。
4、炖30到40分钟后,放入山药炖15分钟 , 最后放入胡萝卜再炖5-10分钟 。
5、出锅前提前几分钟放入适量的盐,最后放入调味料调味 , 即可出锅 。

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