棉花糖过期了不能做雪花酥，因为棉花糖里的各种成分都是有保质期的 ， 过了以后就会对身体造成危害 。棉花糖的保质期是12个月 。湿度不超过60%，不得让阳光直射 。
【棉花糖过期了还能做雪花酥吗】雪花酥常温一般封口是15-20天，密封的话可以20天以上，仅供参考，具体的保质期取决于你的保存环境，常温就可以了，不要放冰箱 ， 因为里面有饼干，你放冰箱后，再拿出来回温后饼干会潮的 。
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