打瓜怎么吃有药用价值

吃打瓜的瓜子 。
【打瓜怎么吃有药用价值】打瓜所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满 , 片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称 。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破 , 食肉取籽,用水洗净,晒干,即可应市 。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素D等营养物质 , 多做日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品 。

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