莲藕怎么做好吃可以炒酸笋吗

【莲藕怎么做好吃可以炒酸笋吗】莲藕可以炒酸笋 。
莲藕炒酸笋的做法:
材料:莲藕,酸笋 , 蒜蓉,肉末 , 盐,耗油,色拉油 。
做法:
1、鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒,酸笋切?。?
2、用大火,滚油 , 先落蒜蓉爆香,之后下酸笋?。?
3、新鲜莲藕洗净 , 去皮,切丁,用少许盐略腌10分钟;
4、然后与酸笋丁,蒜蓉 , 以及肉末同炒,加耗油与盐炒五分钟出锅即可 。

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