【螃蟹夹子上的毛怎么处理】1、用工具去除,如果看着这些毛毛十分脏觉得恶心想去除的话,也有几个小窍门: (1)在水里倒上醋,螃蟹泡进去,既能够杀菌去腥 , 还能很轻松的刷掉钳子上的那些毛毛 。
?。?)找一些白酒倒进盆子里 , 加上些清水,把螃蟹放进去,注意水要没过螃蟹,半小时后用刷子就很轻松的去掉螃蟹钳子上的毛了 。
?。?)找把美工刀 , 对着螃蟹钳子上的毛刮几下,再拿刷子刷几次就好了 。
2、多数大闸蟹都是经过暂养的,会比较干净,一般毛可以不用去掉,直接刷洗干净就行了 , 再加上高温烹饪 , 毛上的细菌都会被杀死,而且吃的时候也不会直接吃毛,因此刷洗到水洁净就可以了 。
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