【人的味蕾分别在哪里】舌头是靠表面的味蕾辨别味道的 。味蕾分布在舌头上的乳头状突起内、舌的底 面和口腔内咽部、软腭等处,是一种椭圆形的结构,外面有一层盖细胞,里面是细 长的味觉细胞 , 味觉细胞的末端有味毛 。支配味蕾的感觉神经末梢细支包围在味觉 细胞上,把味觉细胞的兴奋冲动传递到大脑的味觉中枢 。味蕾所感受的味觉可分为 甜、酸、苦、咸四种 。其他味觉 , 如涩、辣等都是由这四种融合而成的 。感受甜味 的味蕾在舌尖比较多;感受酸味的味蕾在舌的两侧后半部分比较多;感受苦味的味 蕾集中在舌头根部;感受咸味的味蕾在舌尖和舌头两侧的前半部分 。除了味蕾以外,舌和口腔还有大量的触觉和温度感觉细胞,在中枢神经内,把感觉综合起来,特别 是有嗅觉参与 , 就能产生多种多样的复合感觉 。
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