【玉蜀黍是什么】玉蜀黍是玉米，玉米（学名：ZeamaysLinn.），别名为苞米、珍珠粒等 ， 禾本科玉蜀黍属植物，原产于中南美洲，现在世界各地均有栽培，是重要的粮食作物和饲料作物 ， 也是全世界总产量最高的农作物 。因其含有丰富的蛋白质等各类营养元素，被誉为长寿食品 ， 也是重要的工业原料 。玉米属于一年生草本植物，一般秆直立，不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根；叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛 ， 中脉粗壮 ， 边缘微粗糙 。
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