做蘑菇汤可以用多种蘑菇，如，香菇，金针菇，杏鲍菇等；
蘑菇汤的做法如下：
主料：蘑菇200g克；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量；
步骤：
【做蘑菇汤应该用什么蘑菇】1、准备的食材；
2、蘑菇洗净，撕成条 ， 姜切丝，葱切末 ， 备用；
3、锅中倒入底油 ， 六成热时 ， 下葱末，姜丝煸出香味，注入清水；
4、下蘑菇条；
5、加盐，生抽，鸡精，开锅即可 。
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