1、将粳米提前泡水3-4小时,沥干水分 , 捞出备用将沥干的米伴上红糖,拌匀后静置20分钟,红糖会被米粒吸收 。
【炸糙米的正确方法】2、将食用油倒入锅中,加热到5-6成热,将米分几次加入锅中 , 时不时搅动一下,待到米粒微金黄色捞出即可其余的料重复以上步骤 。
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