1、主料:海参(水浸)640克,鸭掌480克 。
2、调料:蚝油12克,姜5克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,盐5克,白砂糖2克,味精2克 。
3、浸发好的海参在清水中认真洗过 。
4、用姜、葱起锅,洒点烧酒 , 倾下两汤碗清水,放入海参煨煮二十分钟,取出,切件候用 。
5、鸭掌在清水泡过 。
【海参鸭掌煲怎么做】6、起油锅 , 放入姜,蒜爆香 , 倾下一汤碗清水,加入海参,鸭脚,蚝油,味精,盐 , 糖等同煲煮至熟,原煲上席 。
推荐阅读
- 小朋友的祝福语简短
- 阴阳师线索水池荷叶是什么在哪刷
- 当代企业的竞争环境有何特点
- 如何挑苹果
- 空调缺乏制冷剂现象
- 第32届夏季奥运会在哪里举办
- 和女人聊天的技巧
- 空气净化器选购有哪些技巧
- 快手怎么退出战队