1、薇菜 ， 是珍贵的野菜，又名广香台，生在湿地和溪沟边，清明至谷雨期间采摘 。嫩苔光滑 ， 呈紫红和青色，顶端螺旋状，有白毛状物，富含蛋白质、维生素、铁元素等 。
2、峡州翠绿茶，呈细条形，色泽翠绿，汤色浅绿 ， 略带熟板栗香，回味甘甜 。产于宜昌市长江两岸高山茶区 。
3、仙人掌茶，片形似掌，多茸毛 ， 汤清味香，茶产于当阳玉泉寺一带，始于唐代 ， 迄今已有1200多年的历史 。
4、萝卜饺子 ， 宜昌著名的风味小吃 。主要原料是大米、黄豆和萝卜 。
【宜昌有什么特色土特产】5、顶顶糕，采用大米粉、糯米粉、红糖为原料，放入特制的小木格内 ， 置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成 。其特点是松软带糯，味清香甜正，最受老人和小孩的喜爱 。
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