1、简介：素鲍 ， 顾名思义，就是以素菜为原材料，加上各类素食调味料，以特殊的方式制成的菜肴，其不论从外形、味道等方面 ， 都与鲍鱼极为相似；
2、配料：海藻胶蛋白，蒟蒻蛋白 ， 海带精粉 ， 大豆色拉油，食盐，纯素香料；
3、食用方法：冷食解冻后切片即可，适合冷食或温食 ， 能提高口感 。高汤卤制，低温冷藏 ， 解冻后冷食，口感更佳；
【素鲍用什么做的】4、储存方法：冷冻储藏温度18度 。
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