用大米爆米花步骤窍门

【用大米爆米花步骤窍门】1、先我们要将将大米粒洗净,挑出比较小或者坏掉的大米粒,然后擦干水分保持大米粒的干燥 。把炒锅用中小火加热,锅热后,往锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下 。
2、搅拌过后,往里面加入一些奶油 , 然后盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声 , 这时赶紧调为小火 。
3、然后盖着锅盖左右摇晃几下,使其受热均匀 , 感觉差不多了就在把火关掉,喜欢甜食的可以在加入一些白糖 。

    推荐阅读