1、材料：竹蛏、姜片、干辣椒（已剪开）、葱段 。
2、将竹蛏清洗一下，捞出待用 。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅
4、随后，下入清洗好的竹蛏，加适量的料酒
5、翻炒一下 。
6、接着，加适量的生抽 。
7、加适量的盐 。
8、加适量的鸡精
9、调味翻炒翻炒至竹蛏开口 。
10、然后 ， 搁入葱段，即成
【竹蛏王的做法大全】11、出锅 ， 装盘
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