湿紫菜是不可以放冰箱的 ， 干紫菜则可以放冰箱保存 。一般的食材都是可以放在冰箱里的，紫菜也不例外 。新鲜的紫菜如果要放入冰箱保存，就需要提前将紫菜晒干 ， 然后再将晒干的紫菜用真空袋装起来放进冰箱 。这样就可以保存一段时间 。如果是从超市买回来的干紫菜，只要是真空包装也是可以放入冰箱保存的 。
【湿的紫菜可以放冷冻吗】虽然紫菜是可以放入冰箱的，但是并不说任何状况下的紫菜都是可以放入冰箱的 。例如包装开封了紫菜就不宜放入冰箱 。原因就在于紫菜比较容易返潮变质，而冰箱中又属于低温潮湿的环境，包装开封了紫菜再放入冰箱中，就很可能会出现变质的情况 。因此建议大家将开封的紫菜放入食品袋中 ， 放到低温干燥的地方保存，或者是尽快食用完 。
