自制酸奶如果较稀,其解决方法如下:
1、若自制的酸奶较稀,一般情况下最好再次进行发酵;
2、注意使用制作酸奶等我牛奶,其质地是否纯正,最好使用质量较好的纯牛奶进行酸奶制作;
3、不可以使用脱脂牛奶制作酸奶,脱脂牛奶无法制作出品质较高较为粘稠的酸奶;
4、发酵时间注意要长一些,当酸奶表面出现细孔再断电;
【自制酸奶有点稀有什么好办法呢】5、可以购买一个咖啡滤纸杯,将制作的酸奶倒在上面,静置几个小时后 , 会过滤出一些水,酸奶会变得特别粘稠 。
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