虾皮豆腐怎么做

主料:豆腐100克 。
辅料:虾皮15克 。
【虾皮豆腐怎么做】做法:
1、将豆腐切成小?。湃肟镬桃幌吕坛?。
2、将虾皮洗净 , 剁成细末 。
3、将炒锅放熟猪油烧热,下葱姜末和虾皮,爆出香味 , 倒入豆腐丁翻炒几下,加入酱油、白糖、盐 , 并加水100克翻匀后旺火烧沸,再用小火烧几分钟,最后用淀粉勾芡,出锅盛盘即可 。

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