主料：糯米粉，水适量 ， 白砂糖，蜜红豆，葡萄干，油适量 。
做法：
1、和面 ， 先在糯米粉中加入适量的白砂糖，再加水，边加水边和面 ， 直到粉不粘锅不粘手为止 。
【红豆油炸粑做法】2、拿出准备好的蜜红豆和葡萄干用开水烫发 。
3、取少量面粉揉成团后压扁，加入适量蜜红豆或葡萄干 ， 再揉圆压扁 ， 切记勿把馅料裸露在外 。
4、 平底锅中加入油 ， 油盖过锅面，油开后改用小火放入捏好的饼，直到饼开始膨胀即可出锅 。
主料：糯米粉，水适量 ， 白砂糖，蜜红豆，葡萄干，油适量 。
做法：
1、和面 ， 先在糯米粉中加入适量的白砂糖，再加水，边加水边和面 ， 直到粉不粘锅不粘手为止 。
【红豆油炸粑做法】2、拿出准备好的蜜红豆和葡萄干用开水烫发 。
3、取少量面粉揉成团后压扁，加入适量蜜红豆或葡萄干 ， 再揉圆压扁 ， 切记勿把馅料裸露在外 。
4、 平底锅中加入油 ， 油盖过锅面，油开后改用小火放入捏好的饼，直到饼开始膨胀即可出锅 。
