【竹蛏子煮多久】竹蛏(cheng)子 ， 学名缢蛏，属软体动物系，真瓣鳃纲，真瓣鳃目、竹蛏科 。贝壳脆而?。食け夥叫? ，自壳顶腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏 。有丰富的营养，味道鲜美 。锅内倒入清水，等水沸腾后将蛏子倒入焯水 ， 开口即刻捞出，沥干水分，焯水的时候注意一开口即刻捞出 ， 避免久煮肉质变老 。
【竹蛏子煮多久】竹蛏(cheng)子 ， 学名缢蛏，属软体动物系，真瓣鳃纲，真瓣鳃目、竹蛏科 。贝壳脆而?。食け夥叫? ，自壳顶腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏 。有丰富的营养，味道鲜美 。锅内倒入清水，等水沸腾后将蛏子倒入焯水 ， 开口即刻捞出，沥干水分，焯水的时候注意一开口即刻捞出 ， 避免久煮肉质变老 。
