【用姜粉做姜撞奶可以凝固吗】用姜粉做姜撞奶不可以凝固,这道姜撞奶食材虽然简单,但是也需要一定的技巧,特别很多人弄不清姜撞奶是用老姜还是嫩姜,其实 , 姜撞奶一定要用老姜 。老姜中含有姜酚、姜油酮等生物活性物质以及丰富的蛋白酶 , 能够促进蛋白质分解 。很多人做姜撞奶不凝固,就是因为用了嫩姜 , 导致蛋白酶不足 。一定要用新鲜的老姜,老姜就是指那些很多纤维的姜 。
推荐阅读
- 抖音小仙女专属甜句
- 平底锅煎五花肉
- 息税前利润和税前利润区别
- 建行笔试被刷掉的人多吗
- 为什么聚乙烯中支链增大硬度但化纤中支链减小硬度
- 形容山村静而美的句子
- oppou3的语音助手怎样唤醒
- 古尔丹怎么死的
- 世界上最早制造玻璃的国家是哪个