如何让饺子馅更加多汁

让饺子馅多汁的方法:
1、添加肉皮冻汁,可以使饺子馅料汤汁饱满,味道更加鲜嫩爽滑 。
2、适量加入菜汁或水,也可以加入肉汤,边加边搅拌,直到饺子馅成为糊状后 , 再将菜馅倒入搅拌均匀 , 若肉馅中瘦肉较多也可以加入一些食用油 。
【如何让饺子馅更加多汁】3、分次加水,搅拌 , 少量多次,大概3至4次 , 搅拌至肉馅有弹性 。

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