1、《神农本草经》认为，白菊花茶能主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气 ， 轻身耐劳延年；
【菊花和单从茶能一起泡着喝吗】2、代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用 。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效 。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑 ， 也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效；
3、医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症 。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效 。菊花茶：所有的菊花应为甘菊，其味不苦 ， 尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳 ， 每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用 ， 其有平肝明目、清热解毒之特效 。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效 。
