1、主料：扇贝16个、粉丝1把 。
2、辅料：油适量、盐适量、味精适量、大蒜适量、小米椒适量、香葱适量、生抽适量 。
3、准备好买来的扇贝 。
4、将扇贝肉剃下来 ， 把黑色的肠子洗干净 ， 扇贝肉装盘备用 ， 扇贝壳也洗净备用 。
5、切好大蒜，小米椒和香葱 。
6、提前泡好粉丝 。
7、锅内放油爆香蒜蓉，不可爆时间过长，不要把蒜蓉给烧焦了哦，盛起备用 。
8、把每一个扇贝壳里放上粉丝和扇贝肉 。
9、加入炒好的蒜蓉和小米椒，淋上生抽 。
10、大火入锅内蒸5分钟 。
【贝壳蒸米粉怎么做】11、蒸好的扇贝点缀香葱即可开吃了，真的好美味哦 。
