那些是嘌呤食物呢

米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉、鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等等 。嘌呤是指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质 , 是无色结晶 。
【那些是嘌呤食物呢】嘌呤在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用 , 是有机化合物 , 在人体内嘌呤氧化而变成尿酸 , 人体尿酸过高就会引起痛风 。海鲜、动物的肉的嘌呤含量都比较高 , 所以 , 有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害) , 更重要的是平时注意忌口 。

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