【洋葱的主要营养成分是什么】洋葱每100g含蛋白质l.6g ， 碳水化合物6、3 g ， 纤维0.5g ， 钙12mg ， 磷46mg ， 铁0.6mg ， 胡萝卜素1、2mg ， 尼克酸0.5mg ， 另外还含有葱蒜辣素、硫化丙烯等 。
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