怎样做牛肉土豆片

1、将土豆 , 红椒青椒 。牛肉洗净切薄片 。
2、将牛肉放在碗里 , 并倒入少许盐 , 白胡椒粉 , 酱油 , 姜片抓匀 , 腌制20分钟 。
【怎样做牛肉土豆片】3、锅中坐油 , 将土豆 , 红椒 , 青椒稍翻炒后 , 加盐 , 再翻炒成7分熟 , 装起来 。
4、另起油锅 , 见热 , 将牛肉片翻炒成7分熟后 , 将刚炒好的土豆 , 红椒 , 青椒片再翻炒至熟即可 。

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