芹菜炒粉条怎么不坨？今日给大家分享一下芹菜炒粉条的做法 ， 最主要的是教会大家粉条怎么不坨？
先把芹菜洗干净 ， 斜刀切成小段、备用 。
再准备一点五花肉 ， 切成薄片 ， 提前浸泡五个小时的粉条 。
起锅烧水 ， 水开下入粉条 ， 煮熟捞入盆中 ， 加上一点老抽 ， 一勺食用油 ， 搅拌均匀 。（这样炒起来的粉条不会坨）
再起锅烧油 ， 下入五花肉片 ， 煸炒至变色 。
再下入葱姜蒜、干辣椒 ， 爆出香味 。再加上一点老抽 ， 翻炒上色 。来点十三香 ， 炒出香味 。
然后倒入洗干净的芹菜段 ， 大火翻炒片刻 。
再加上适量生抽、一点白砂糖 ， 大火翻炒 ， 倒上半碗清水 。
【芹菜炒粉条怎么不坨】最后下入粉条、大火翻炒均匀 ， 淋上大蒜末 ， 特别提味 ， 翻炒均匀出锅装盘即可 。这样做出来的芹菜炒粉条一点都不坨哦 。
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