1、首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净 。
2、然后就将锅中放满水 ， 先烧开 ， 然后放入天麻煮2-3分钟即可 ， PS：煮的时候切记不要煮太久了 ， 只需要天麻煮过心就可以了 。
3、然后趁太阳好的时候 ， 将煮过的天麻放在大太阳地下晒干即可 。
4、如果不想放入锅中煮 ， 也可以首先将天麻放在锅中蒸一下 ， PS：不需要蒸的很久 ， 蒸到天麻中间没有白点就可以了 。
【新鲜天麻怎么晒干】5、如果是阴天的话 ， 首先在阴天晾干一下 ， 然后将天麻压一下 ， 然后在用烘干机进行烘干即可 。
6、最重要的一点 ， 不管是蒸天麻还是煮天麻 ， 首先要记得分类 ， 也就是将差不多大小的天麻进行煮或者蒸 ， 如果是特别大个的天麻一定可以在蒸煮之前先弄弄几个小孔 。
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