正宗黄瓜干怎么晒

1、选择上好的黄瓜,建议选择头上带有黄花的黄瓜,用清水冲洗干净,洗完后装进漏筛,放在背光的阳台上,自然风干 。
2、将表面没有水的黄瓜用刀切成长条状,切好后放在盖帘上,铺一层即可 。
【正宗黄瓜干怎么晒】3、把盖帘放在避光通风的地方,晒上几天即可 。

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