1、避免购买涂彩漆的筷子 。因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性 ， 而且 ， 随着使用中的磨损 ， 筷子上的涂料一旦脱落 ， 随食物进入人体 ， 会严重危害人的健康 。
2、避免购买塑料筷子 。塑料筷子质感较脆 ， 受热后容易变形、熔化 ， 产生对人体有害的物质 。
【筷子怎么选】3、最好选购天然材质的筷子 。天然的筷子有竹筷子和木筷子两种 。竹筷子是首选 ， 它无毒无害 ， 而且非常环保 ， 还可以选择本色的木筷子 。但是 ， 由于材质的原因 ， 竹筷子、木筷子不容易清洗 ， 容易被病原微生物污染 ， 所以应注意经常消毒 ， 保持清洁 。
